Mamy wakacje, czyli co z tym się wiąże - dużo czasu. Jeżeli doskwiera Ci głód, a masz dość tradycyjnych potraw, na pewno posmakują Ci pancakes! Są to takie typowo amerykańskie naleśniki, które często przyrządzam. Zapraszam!
Czego potrzebujemy?
-Mąki
-Cukru
-Sól
-Jajko
-Proszek do pieczenia
-Mleko
-Olej
-Coś do osłodzenia(np. jagody)
-Niekoniecznie cukier puder
Wykonanie
Do miski wsypujemy szklanke(250ml) mąki. Następnie wsypujemy jedną stołową łyżke cukru, oraz jedną łyżeczkę soli. Następnie wsypujemy jedną łyżkę proszku do pieczenia, i wbijamy jajko. Całość mieszamy. Zalewamy to szklanką(250ml) mleka. Dodajemy dwie łyżki oleju. Wszystko mieszamy, a następnie miksujemy.
Wylewamy(dowolna wielkość) masę na patelnię, po czym niegotową część posypujemy(w moim przypadku) jagodami, i obracamy jagodami do patelni.
Tak przygotowane pancakes posypujemy cukrem pudrem, i rozkoszujemy sie smakiem!
*Jeżeli na pancakesie po wylaniu pojawiają się wgłębienia, to nic złego. To oznaka że należy przewrócić go na drugą stronę.
